OQUENDOS

Ingredientes

Masa

  1. 9 claras
  2. 12 yemas
  3. 90 mililitros de pisco
  4. 60 mililitros de manteca
  5. 700 g (1 lb 9 oz) de harina, cernida
  6. Manjarblanco para rellenar

Fondant

  1. 1 k (2 lb 4 oz) de azúcar
  2. 1 cucharada de glucosa
  3. 1 cucharada de jugo de limón

OQUENDOS

Dificultad

Tiempo Porcion

OQUENDOS

Preparacion

Masa

Fondant

OQUENDOS

Datos de la Preparacion